WORLD PISTACHIO DAY!

 

 

 

 

FOT DI MARIA ROSARIAlogo di maria rosaria

 

 

 

Conosciamo brevemente questo fantastico seme che può rappresentare un ottimo snack o un ingrediente da inserire nella dieta quotidiana, in grado di coniugare gusto e salute.

Recenti studi, infatti, affermano che il consumo di frutta secca in generale, e dei pistacchi in particolare, ha un importante ruolo nella prevenzione dell’obesità oltre ad essere particolarmente ricchi in acidi grassi insaturi, proteine, fibre e antiossidanti quali polifenoli, carotenoidi, tocoferolo.

pistacchio

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