Per dimagrire consumiamo prodotti light

 

 

 

FOT DI MARIA ROSARIAlogo di maria rosaria

 

 

 

I FALSI MITI DELL’ALIMENTAZIONE

 

Per dimagrire consumiamo prodotti light

In realtá i prodotti light non sono privi di calorie! Secondo la Normativa Europea, vengono definiti light quei prodotti che presentano un quantitativo energetico e calorico ridotto di almeno il 30% rispetto al prodotto originario…ma spesso tale dicitura viene utilizzata dalle industrie alimentari solo perchè di moda e per attirare il consumatore, senza ridurne effettivamente il contenuto energetico frode alimentare).

I FALSI MITI ...PER DIMAGRIRE CONSUMIAMO

La riduzione di calorie in tali prodotti può avvenire per riduzione di zuccheri o di grassi: nel primo caso lo zucchero viene sostituito con dolcificanti a basso potere calorico ma spesso ritenuti dannosi per la salute (come l’aspartame); nel secondo caso il grasso viene spesso sostituito con soluzioni acquosee addensanti.

Quali sono quindi i rischi?
l’assunzione di sostanze dannose per la salute, utilizzate come edulcoranti per aumentare la palatabilitá degli alimenti
il consumo di porzioni più abbondanti perchè ci si sente autorizzati a poterlo fare o perchè spesso questi alimenti non hanno lo stesso gusto di quelli originali e questo nn ci rende soddisfatti
costano di più, nonostante spesso gli ingredienti utilizzati e il valore nutritivo siano di qualitá inferiore rispetto al prodotto non light

E allora… meglio scegliere di ridurre le porzioni!

Altri articoli >>




Share Button

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *